سحر العيون
عضو شرف
 الدولة : 
عدد المشاركات : 192
نقاط : 277
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
العمر : 33
الجنس : 
 |  موضوع: الدولمة العراقية الجمعة مايو 21, 2010 3:51 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
الدولمة العراقية
المقادير: ثلاثة كواب رز &نصف كيلو بصل&نصف كيلو طماطة&كيلو لحم خرف&ورق عنب%زيت الزيتون&باذنجان&بطاطا&انوع اللابهارات&زيت عباد الشمس&ليمون دوزي&معجون
العمل
1 بثرم البصل والطماطة والبطاطا وخلطه مع الرز واضافة المعجون واليمون دوزي والبهارات ثم اضافة الحم والقليل من الثوم المثروم وتخلط كلها
2لكن سوف يبقى كمية من البصل و الباذنجان و البطاطا والطماطه سوف نحشي الخلطة التي عملنها في النقطة1
3 والورق العنب سوف نحشي به الخلطة مثل البطاطا والباذنجان
4 سوف نضع الزيت عباد الشنس في قدر عمقه 20 سنتمتر
5 سوف نضع في السطر الاول البصل المحشي
6 وبعده الباذنجان والبطاطا و والطماطة المحشي
7 ونضع الورق العنب المحشي
8 وبعدها نضعها في النار سوف نضعه لمدة 5 دقائق
9 وسف نضع فيه الماء وسوف نخلط مع الماء المعجون والبهارات و اليمون دوزي
10 ونضعه على الطعام وبعدها يترك القدر على النار لمدة 40 دقيفة
وبعدها ترفع عن النار وتقلب على صحن كبير واذا اردت ان تضع قطعة خبز ضعها على الصحن حسب الرغبة و اقلب القدر
الف عافية
انشاء الله تعجبكم مع تحياتي  الموضوع الأصلي : الدولمة العراقية الكاتب : سحر العيون المصدر : منتدى شباب كول |
|
ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ
~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~
الدولة : 
عدد المشاركات : 15764
نقاط : 30066
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمر : 35
الجنس : 
| |
سحر العيون
عضو شرف
الدولة :
عدد المشاركات : 192
نقاط : 277
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
العمر : 33
الجنس :
| |
the beast
عضو ذهبى
الدولة :
عدد المشاركات : 911
نقاط : 1063
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 31
الجنس :
| | موضوع: رد: الدولمة العراقية السبت مايو 22, 2010 4:40 am | |
| جاااااااااااااااامدة اوي .. تسلم ايدك يا قمر ..
:!: :!: : الدولمة العراقية الكاتب : the beast المصدر : منتدى شباب كول |
|
سحر العيون
عضو شرف
الدولة :
عدد المشاركات : 192
نقاط : 277
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
العمر : 33
الجنس :
| |
ملكه زمانى
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة :
عدد المشاركات : 49757
نقاط : 58030
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
العمر : 31
الجنس :
| |
ساسو ليتا
عضو ذهبى
الدولة :
عدد المشاركات : 583
نقاط : 694
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
العمر : 35
الجنس :
| |
سحر العيون
عضو شرف
الدولة :
عدد المشاركات : 192
نقاط : 277
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
العمر : 33
الجنس :
| |
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة :
عدد المشاركات : 73740
نقاط : 111480
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 36
الجنس :
| |
الرئيسية
على مرورك ياحلو
