صينية السمك فى الفرن

المقادير

• 2 كيلو سمك (سمك هامور)
• 10 بصلات مقطعة حلقات
• 4 حبات ليمون
• 8 حبات طماطم مقطعة حلقات
• 1 كوب زيت
• 6 حبات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
• ثوم
• كزبرة
• كمون
• ملح وفلفل
• كركم اصفر

طريقة الطبخ

قطعى الطماطم والبصل والفلف الاخضر وافرمى الثوم والكزبرة.واعصرى الليمون.
ضعى السمك فى صينية الفرن ورشى فوقه البهارات ثم اضيفى حلقات الطماطم والبصل والفلفل الاخضر ورشى فوقها الزيت والملح .
غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.
ازيلى ورق الالمونيوم وصبى فوق السمك عصير الليمون والثوم والكزبرة واعيدى الصينية للفرن .
خففى حرارة الفرن واتركى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى .

الموضوع الأصلي : صينية السمك فى الفرن الكاتب : جى جى المصدر : منتدى شباب كول

التوقيع

جميل اوى انجى بس ماما بتعمل سمك صيديه فى صينيه بردو جى جى بدمعه كده عرفاه؟ ممكن تعملى طريقه عمل البيتزا المصرى يا جى جى ماما بتعملها بتطلع نشفه مش عارف ليه ربنا يخليكى وشكرا ليكى اوى

الموضوع الأصلي : صينية السمك فى الفرن الكاتب : شيكووو المصدر : منتدى شباب كول

التوقيع