المكونات
•250 غرام معكرونة فيونكات "فارفالى" مسلوقة ومصفاة (توضع جانباً حتى تبرد)
•¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات
•½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات
•1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
•1 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
•1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
•50 غرام بازلاء خضراء
•50 غرام ذرة
•100 غرام شمندر (بنجر) معلب ومقطع شرائح
•1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
التتبيلة:
•عصير حبة ليمون حامض
•4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
•4 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير
الإعداد:
1. توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً
2.يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة وتخلط برفق
الموضوع الأصلي :
سلطة المعكرونة الباردة مع جبن الكاتب :
ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ المصدر :
منتدى شباب كول
الرئيسية
الدولة
