شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول
 فطائر الدجاج‎    507584714
شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول
 فطائر الدجاج‎    507584714

شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول

منتدى شبابى عام
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر|

فطائر الدجاج‎

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
سندريلا
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
سندريلا

الدولة الدولة :  فطائر الدجاج‎    Syria110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 37456
نقاط نقاط : 41938
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى

 فطائر الدجاج‎    Empty
مُساهمةموضوع: فطائر الدجاج‎  فطائر الدجاج‎    Emptyالأربعاء يناير 19, 2011 3:43 pm

 فطائر الدجاج‎    211714_j77





فطائر الدجاج


 فطائر الدجاج‎    121825_r125


المقادير:

صدر دجاجة مسلوق و مخلي من العظام و
مفتت

مقدار كاسة من بازلاء مسلوقة مع الدجاج

كاسة من الجبنة
كاستين من
البيشاميل محضرة من ملعقتين من الزيت و ملعقتين من الدقيق



التحضير:


في طنجرة فوق النار حطي الدقيق على الزيت و اتركيه
قليلا حتى تفوح رائحته و يتغير اللون ثم اضيفي مرق الدجاج الناتج عن السلق ويمكن
زيادة القليل من الحليب وحركي بسرعة بالمشبك حتى لا تتكتل

اضيفي الملح و الفلفل ابيض ورشة من جوزة الطيب حسب الدوق و بهدا يكون الصوص
جاهزا



 فطائر الدجاج‎    121825_b125



اضيفي الدجاج والبازلاء و الجبن الى
الصوص



 فطائر الدجاج‎    121826_o125




ادهني سطح العمل بقليل من الزيت و احرصي على ان
تكون عجينة البيف باستري باردة قليلان افردي العجينة على شكل مستطيل قسميها طوليا
الى ثلاث اقسام بخطين وهمين عن طريق الضغط بخفة بالمسكة على العجينة

ثم قسمي القسمين الخارجيين افقيا الى اجزاء بطول 2 سم
للجزء



 فطائر الدجاج‎    121827_b125



ضعي الحشو و خدي الجزء الايمن و غطي به الحشو بشكل
مائل ثم الايسر ثم الايمن و هكدا



 فطائر الدجاج‎    121827_g125



هدا هو الشكل النهائي

 فطائر الدجاج‎    121828_s125


ادهنيها ببيض مخفوق بالحليب و رشي الوجه سمسم و حبة
البركة



 فطائر الدجاج‎    121829_g125



اخبزيها في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة
تقريبا



 فطائر الدجاج‎    121829_t125



بعد اخراجها تقسم الى قطع فردية و شهية طيبة.



 فطائر الدجاج‎    Qbszs07hruq7

الموضوع الأصلي : فطائر الدجاج‎ الكاتب : سندريلا المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكه زمانى
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
ملكه زمانى

الدولة الدولة :  فطائر الدجاج‎    Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 49757
نقاط نقاط : 58030
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/12/2009
العمر العمر : 31
الجنس الجنس : انثى
 فطائر الدجاج‎    Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج‎  فطائر الدجاج‎    Emptyالأربعاء يناير 19, 2011 5:14 pm

جوعت نور حرام عليكى
الموضوع الأصلي : فطائر الدجاج‎ الكاتب : ملكه زمانى المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ
~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~
ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ

الدولة الدولة :  فطائر الدجاج‎    Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 15764
نقاط نقاط : 30066
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمر العمر : 35
الجنس الجنس : ذكر
 فطائر الدجاج‎    Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج‎  فطائر الدجاج‎    Emptyالأربعاء يناير 19, 2011 6:41 pm

يسلمو نور لمجهودك
الموضوع الأصلي : فطائر الدجاج‎ الكاتب : ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shbab-coool.com
محمود فراج
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
محمود فراج

الدولة الدولة :  فطائر الدجاج‎    Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 8730
نقاط نقاط : 9998
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 04/06/2010
العمر العمر : 35
الجنس الجنس : ذكر
 فطائر الدجاج‎    Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج‎  فطائر الدجاج‎    Emptyالأربعاء يناير 19, 2011 9:16 pm

 فطائر الدجاج‎    0188
الموضوع الأصلي : فطائر الدجاج‎ الكاتب : محمود فراج المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
سندريلا

الدولة الدولة :  فطائر الدجاج‎    Syria110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 37456
نقاط نقاط : 41938
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى

 فطائر الدجاج‎    Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج‎  فطائر الدجاج‎    Emptyالسبت يناير 22, 2011 8:37 am

طيب اتفضلي كلي يا ولاء
نورتوني جميعا
الموضوع الأصلي : فطائر الدجاج‎ الكاتب : سندريلا المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
زهرة

الدولة الدولة :  فطائر الدجاج‎    Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 73740
نقاط نقاط : 111480
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى
 فطائر الدجاج‎    Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج‎  فطائر الدجاج‎    Emptyالسبت يناير 22, 2011 12:21 pm

 فطائر الدجاج‎    Z00m-n.com-63c1636339
الموضوع الأصلي : فطائر الدجاج‎ الكاتب : زهرة المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shababcool4.com
سندريلا
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
سندريلا

الدولة الدولة :  فطائر الدجاج‎    Syria110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 37456
نقاط نقاط : 41938
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى

 فطائر الدجاج‎    Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج‎  فطائر الدجاج‎    Emptyالسبت يناير 22, 2011 3:07 pm

Razz
الموضوع الأصلي : فطائر الدجاج‎ الكاتب : سندريلا المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطائر الدجاج‎

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

-
» فطائر الشواية
» فطائر بالفرن
» فطائر الكاساتا
» فطائر باللحم و الباشميل
» فطائر بالجبنة والزعتر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول :: المطبخ العربي والعالمي والمـوضـة و الأنــاقــة :: الاقسام الفرعية :: قسم الطبخ-