المقادير
كوب ونصف سكر
كوب ونصف الارز
قالب زبدة صفراء
تلاته ارباع كوب حليب
جوز الهند

الطريقه
يغسل الارز وينقع فى الماء ساعتين

نضع فى صنيه الحليب والاز والسكر وجوز الهند

نقلبهم بمعلقه على نار هادئه لحد ما اللبن يغلى

نضع الذبدة ونوطى النار شوى ونقلب بهدوء كل شوى

لحد ما تلاقى الذبدة طلعت على وش الصينيه نطفى النار

وندخله الفرن لغاية ما يكمل سوى الصينيه ويحمر وشه

نتركه لتبرد وتقطع مربعات وتقدم بالهنا والشفاء

يسلمووووووووو حبيبة

مشكورة

يسلموووو ياقمر