ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ
~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~
![~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~ ~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~](https://2img.net/h/dc16.arabsh.com/i/02440/ymybeckxh8dk.png)
![ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ](https://2img.net/u/3011/12/08/30/avatars/1-25.jpg)
الدولة : ![فاهيتا الدجاج المكسيكي Egypt110](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/egypt110.gif)
عدد المشاركات : 15764
نقاط : 30066
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمر : 34
الجنس :
![فاهيتا الدجاج المكسيكي Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: فاهيتا الدجاج المكسيكي السبت مايو 07, 2011 3:37 pm | |
| ![فاهيتا الدجاج المكسيكي 48491065ip8](https://2img.net/r/ihimizer/img80/4724/48491065ip8.jpg)
![فاهيتا الدجاج المكسيكي Spoonly7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/247/spoonly7.gif)
![فاهيتا الدجاج المكسيكي 431011207497630uz7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/4750/431011207497630uz7.gif) 2 حبة فلفل تشيليز (مقطع) .
2 فص ثوم (مقطع) .
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مقطعة) .
عصير 1 حبة ليمون .
1 ملعقة صغيرة حبق مجفف .
ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف .
ملعقة صغيرة سكر .
1 كوب ماء .
2 مكعب مرقة الدجاج .
3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة (مقطعة لشرائح كبيرة) .
4 صدور دجاج (مقطعة لشرائح) .
4 ملاعق كبيرة زيت .
3 حبات بصل (مقطعة لشرائح رفيعة) .
1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير .
8 قطع تورتيلا .
صلصة مكسيكية .
كريمة حامضة .
- في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم والكزبرة وعصير الليمون والحبق والأوريجانو والسكر والماء ومكعب مرقة الدجاج والفلفل، وتخلط جيداًً.
- تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وتترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة الليل في البراد.
- يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج (مع الاحتفاظ بماء النقع)، ويقلى حتى يكتسب لوناً بينياً. - يرفع من الوعاء ويترك جانباً.
- باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل، ثم توضع جانباً، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.
- يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسسترشاير إلى الوعاء.
- تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج.
- يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا والصلصة والكريمة الحامضة.
![فاهيتا الدجاج المكسيكي 1](https://2img.net/h/www.2sw2r.com/vb/images/smilies/new/1.gif) الموضوع الأصلي : فاهيتا الدجاج المكسيكي الكاتب : ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ المصدر : منتدى شباب كول |
|
سندريلا ملكة المنتدى
![ملكة المنتدى ملكة المنتدى](https://2img.net/h/dc16.arabsh.com/i/02440/sxbcqhmm63os.png)
![سندريلا](https://2img.net/u/3011/12/08/30/avatars/533-64.jpg)
الدولة : ![فاهيتا الدجاج المكسيكي Syria110](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/syria110.gif)
عدد المشاركات : 37456
نقاط : 41938
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
العمر : 35
الجنس :
![فاهيتا الدجاج المكسيكي Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |
ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ
~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~
![~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~ ~¤ô¦§¦ مؤسس الموقع ¦§¦ô¤~](https://2img.net/h/dc16.arabsh.com/i/02440/ymybeckxh8dk.png)
![ṂÔĦĄṀΣĐ ṤĄṀΣŖ](https://2img.net/u/3011/12/08/30/avatars/1-25.jpg)
الدولة : ![فاهيتا الدجاج المكسيكي Egypt110](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/egypt110.gif)
عدد المشاركات : 15764
نقاط : 30066
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمر : 34
الجنس :
![فاهيتا الدجاج المكسيكي Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
![~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~ ~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~](https://2img.net/h/img104.herosh.com/2011/03/02/468925083.png)
![زهرة](https://2img.net/h/dc07.arabsh.com/i/02491/i2zesubfz0c8.gif)
الدولة : ![فاهيتا الدجاج المكسيكي Egypt110](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/egypt110.gif)
عدد المشاركات : 73740
نقاط : 111480
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 36
الجنس :
![فاهيتا الدجاج المكسيكي Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: فاهيتا الدجاج المكسيكي الأحد مايو 08, 2011 3:32 am | |
| شكرا يا جميييييييييل مجهود راااااااااائع لاتحرمنا من جديديك الموضوع الأصلي : فاهيتا الدجاج المكسيكي الكاتب : زهرة المصدر : منتدى شباب كول |
|