شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول
تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات 507584714
شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول
تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات 507584714

شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول

منتدى شبابى عام
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر|

تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
زهرة

الدولة الدولة : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 73740
نقاط نقاط : 111480
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى
تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Empty
مُساهمةموضوع: تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Emptyالسبت مايو 14, 2011 9:39 am

تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

مكتوب - إليك 3 طرق متنوعة من
الكيكات نتمنى أن تتعلميها بسهولة وهي كيكة مغربية بالفانيلا ،كيكة البندق
والتمر ،كيكة النوتيلا بالكاكاو .

كيكة مغربية بالفانيلا
المقادير:
* 250غرام من الدقيق الممتاز
* 250غرام السكر سميد
* 1 ياغورت او روب او زبادى
* 1/2 كأس من الزيت
* 4 بيضات
* قليل من السكر فانيلا
* 2 ملعقة صغيرة من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى .

طريقة التحضير:
* في إناء يخفق البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والياغورت بالخلاط اليدوي أو الكهربائي .
* ثم يضاف الدقيق مع بودرة الخميرة ويخلط الكل جيدا مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف.
* يصب الكل في قالب مخصص للفرن مدهون بقليل من الزيت ومرشوش بقليل من
الدقيق حتى لا يلتسق العجين بالقالب تطهى في الفرن مدة تقريبا 45 دقيقة من
الجهة العليا والسفلى فحجمها يكبر لذا لا يجب فتح باب الفرن طيلة مدة
الطهي حتى تنضج تماما عندما -نرى أوشكت على النضوج ندخل في قلب الحلوى
السكين حتى نرى إن كانت قد نضجت تماما.
* عند النضوج نزيلها من القالب وتترك جانبا حتى تبرد قليلا وتأخذ مع الشاي بالصحة والعافية.

كيكة البندق والتمر
المكوّنات:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1¼ كوب أو 250 غ من التمر منزوع النواة
* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة
* 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* ½ كوب أو 75 غ من البندق المحمّص والمسحوق
* 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
* 2 من البيض محفوظتان في مكانٍ معتدل الحرارة

طريقة التحضير:
*يُحمى الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة ثم يُدهن قالب مستطيل قياس 30 سم × 10 سم ويُرش بالدقيق.
*يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى مع التمر في خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط المكوّنات جيّداً إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
*تُمزج الزبدة في وعاءٍ آخر مع بيكربونات الصّودا، والبيكينغ باودر، وبرش
البرتقال، والفانيلاّ، والبندق، والدقيق العادي، إلى أن تمتزج جيّداً
ببعضها. تُضاف البيضتان ومزيج حليب نستله المكثّف المحلّى والتمر وتُخلط
المكوّنات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها.
*يُسكب المزيج في القالب المستطيل المجهّز ويُخبز في الفرن المحمّى لمدّة
45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً.

كيكة النوتيلا بالكاكاو
المقادير:

*حليب عادي او حليب بالكاكاو
*نوتيلا
*3 علب قشطة نستله
*2 دريم ويب
*باوند كيك
*هيرشي للتزين

الطريقه :
*اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح
*ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين
*بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب
*وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب
*وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)

وهي عباره عن :
*القشطه ،ومن ثم النوتيلا،وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه
*ونحطها على النوتيلا
*ونبتدي نحركها اللين تستوي مزييييج بها الصوره
*نصب جزء منها على طبقة الكيك
*ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك ونشربه بالحليب
*ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك
*نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه
*نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه
*أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم
*بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه
*نيب كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه
*ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)
*ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي
الموضوع الأصلي : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات الكاتب : زهرة المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shababcool4.com
ملكه زمانى
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
ملكه زمانى

الدولة الدولة : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 49757
نقاط نقاط : 58030
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/12/2009
العمر العمر : 31
الجنس الجنس : انثى
تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Emptyالسبت مايو 14, 2011 5:43 pm

ميرسى ياقمر
الموضوع الأصلي : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات الكاتب : ملكه زمانى المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميدو مانشستر
شخصيات هامة
شخصيات هامة
ميدو مانشستر

الدولة الدولة : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2702
نقاط نقاط : 3035
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 07/06/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : ذكر

تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Emptyالأحد مايو 15, 2011 7:49 am

تسلم ايدك
الموضوع الأصلي : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات الكاتب : ميدو مانشستر المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
زهرة

الدولة الدولة : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 73740
نقاط نقاط : 111480
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى
تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Emptyالأحد مايو 15, 2011 7:59 am

شكرا للمرور
الموضوع الأصلي : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات الكاتب : زهرة المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shababcool4.com
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
زهرة

الدولة الدولة : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 73740
نقاط نقاط : 111480
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى
تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات Emptyالأحد مايو 15, 2011 7:59 am

شكرا للمرور
الموضوع الأصلي : تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات الكاتب : زهرة المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shababcool4.com

تعلمي 3 طرق متنوعة من الكيكات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

-
» تعلمي كل شيء عن الميك اب
» تعلمي معي الخياطة
» تعلمي كيف تلبسي على حسب شكل جسمك
» صور شنط متنوعة الاحجام
» سلاطات متنوعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول :: المطبخ العربي والعالمي والمـوضـة و الأنــاقــة :: الاقسام الفرعية :: قسم الطبخ-