زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة : عدد المشاركات : 73740 نقاط : 111480 تاريخ التسجيل : 30/01/2010 العمر : 36 الجنس :
| موضوع: دجاج بالصلصة البيضاء والمشروم واطيب طبق --ألذ مداق الخميس أغسطس 25, 2011 6:29 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه مشاركتي الثانية في اطيب طبق ألذ مذاق للغالية وعود يارب تنال رضاها ورضاكم دجاج بالصلصة البيضاء والمشروم نبدأ بسم الله المقادير افخاد دجاج (العدد حسب الرغبة) بصل مقطع قطع صغيرة م ك زبدة 3 فصوص ثوم مهروس ملح فلفل اسود ورق غار (رند) م ك خردل كوب ماء مشروم (فقاع) كريم فرش قليل من الزعفران الطريقة نضع الزبدة في طنجرة علي النار ثم نضيف البصل والثوم وورق الغار والملح والفلفل الاسود والخردل ثم نضيف الدجاج بعد غسله وعصر الليمون عليه نحرك الكل ثم نضيف كوب الماء ونتركه حتي ينضج ثم نضيف المشروم والكريم فرش والزعفران نتركه يغلي علي النار قليلا مع التحريك ثم نطفئ النار نترك الصلصة ونضع الدجاج في اناء للفرن ونقوم بتحميره ثم يقدم لجانب الصلصة لاتنسوني واهل بيتي من دعواتكم الصالحة في امان الله الموضوع الأصلي : دجاج بالصلصة البيضاء والمشروم واطيب طبق --ألذ مداق الكاتب : زهرة المصدر : منتدى شباب كول |
|
ملكه زمانى
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة : عدد المشاركات : 49757 نقاط : 58030 تاريخ التسجيل : 24/12/2009 العمر : 31 الجنس :
| |
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة : عدد المشاركات : 73740 نقاط : 111480 تاريخ التسجيل : 30/01/2010 العمر : 36 الجنس :
| |