الدولة : عدد المشاركات : 73740 نقاط : 111480 تاريخ التسجيل : 30/01/2010 العمر : 36 الجنس :
موضوع: صينية الدجاج بالخضار روعه الخميس أغسطس 25, 2011 6:23 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم صينية الدجاج بالاخضار لذيذه وسهله
المقادير دجاجه مقطعه لقطع متوسطه مع الجلد خضار منوعه من كل نوع حبه واحده(بطاطس-كوسه- جزر-باذنجان)تقطع قطع طوليه كالبطاطس المقليه بصله مقطعه قطع صغيره 2طماطم مقطعه قطع صغيره
صلصه ملح وثوم مفروم وبهارات الطريقه يحمر البصل والثوم مع الزيت حتى يشقر لونه ثم تضاف الطماطم والصلصه والبهارات والملح وتترك على نار هادئه حتى تتسبك يوضع الدجاج في صينيه بايركس وتوضع معه الطماطم والبصل المسبك والخضار وتغطى بقصدير وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تبشر عليا جبنه كرافت او موزاريللا وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم بالهناء والعافيه مع حبي لكم