سندريلا
ملكة المنتدى
 الدولة : 
عدد المشاركات : 37456
نقاط : 41938
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
العمر : 36
الجنس : 
 |  موضوع: أصابع البطاطس بالفرن الإثنين أكتوبر 24, 2011 4:52 pm | |
| [size=21]أصابع البطاطس
بالفرن
المقادير :
كيلو بطاطس حجم كبير
و3 ملعقة
كبيرة زيت زيتون
و3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
و1 ملعقة كبيرة زعتر
مطحون
و1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون
و1 ملعقة كبيرة ثوم
مطحون
ملح وإبزار
التحضير :
تُغسل البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى
أصابع بسُمك حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
تُنقع البطاطس في ماء مملح لمدة 10 دقائق
ثم تُرفع وتُجفف جيداً.
يُخلط الزيت مع البقدونس في وعاء عميق ويُضاف الزعتر
و فلفل أحمر حلو والثوم ويُتبل الخليط بالملح وإبزار ويُقلب جيداً.
تُوضع
أصابع البطاطس في الخليط السابق و تُغطى وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة على
الأقل.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
تُفرد أصابع
البطاطس وتُوزع على صينية فرن مع عدم التصاقها أو وضعها فوق بعض.
تُوضع في
الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر.
تُقدم ساخنة مع الكاتشب وبالهناء
والعافيه  [/size] : أصابع البطاطس بالفرن الكاتب : سندريلا المصدر : منتدى شباب كول |
|
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة : 
عدد المشاركات : 73740
نقاط : 111480
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 36
الجنس :
| |
ملكه زمانى
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة :
عدد المشاركات : 49757
نقاط : 58030
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
العمر : 31
الجنس :
| | موضوع: رد: أصابع البطاطس بالفرن السبت أكتوبر 29, 2011 1:43 am | |
| دعيني أنحي قلمي قليلا
أقف أحتراما لكِ
ولقلمك
وأشد على يديك لهذا الابداع
الذي هز أركان المكان الموضوع الأصلي : أصابع البطاطس بالفرن الكاتب : ملكه زمانى المصدر : منتدى شباب كول |
|
سندريلا
ملكة المنتدى
الدولة :
عدد المشاركات : 37456
نقاط : 41938
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
العمر : 36
الجنس :
| |
الرئيسية
