سندريلا
ملكة المنتدى
 الدولة : 
عدد المشاركات : 37456
نقاط : 41938
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
العمر : 35
الجنس : 
 |  موضوع: الدجاج بالليمون السبت فبراير 11, 2012 3:09 pm | |
| 
2 كوب عش غراب (مشروم) مقطع لشرائح.
2 ملعقة عصير ليمون.
ملعقة ثوم مفروم.
2 ملعقة صغيرة زبدة (سمن نباتي) .
6 شرائح صدور دجاج مسحب .
ملعقة زيت زيتون .
ملعقة صغيرة فلفل.
ملعقة صغيرة ملح.
كوب دقيق.
ثمرة بصل مقطع لشرائح.
كوب خل.
الطريقة
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل وزيت الزيتون في كيسٍ من البلاستيك.
توضع شرائح الدجاج في الكيس البلاستيكي حتى تتبل بأكملها ثم نقلبها داخل الكيس.
تصهر الزبدة أو السمنة النباتية في إناءٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
تشوح شرائح الدجاج في الزبدة حتى تكتسب اللون البني لمدة دقيقتين على كلا الجانبين.
يضاف الثوم والليمون مع التقليب حتى يتبخر السائل الموجود بشكلٍ كاملٍ.
تقدم شرائح الدجاج مع الأرز أو الخضروات الطازجة.
: الدجاج بالليمون الكاتب : سندريلا المصدر : منتدى شباب كول |
|
ملكه زمانى
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة : 
عدد المشاركات : 49757
نقاط : 58030
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
العمر : 31
الجنس :
| |
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~
الدولة :
عدد المشاركات : 73740
نقاط : 111480
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 36
الجنس :
| |
الرئيسية
