الدولة : عدد المشاركات : 4905 نقاط : 6672 تاريخ التسجيل : 29/10/2009 العمر : 32 الجنس :
موضوع: فروت سلاط بالكريم شانتية عشان خاطر احمد فراج الخميس ديسمبر 24, 2009 11:49 am
المقادير: 2/1 كيلو فراولة مقطعة شرائح 2 ثمرة برتقال شرائح 2 ثمرة تفاح شرائح 1 ثمرة كانتلوب مقطع مكعبات 4/1 كيلو عنب 2/1 لتر ماء 250 جرام سكر 2 ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد حسب الرغبة 2 عصير ليمونة كريم شانتية لتجميل الوجة الطريقة: - نقوم بتجهيز جميع الفواكة ثم نحضر طبق عميق ونضع بة الماء والسكر وماء الزهر ونقلبهم مع عصير الليمون ثم نضع الفواكة ونقلب الخليط ويترك بالثلاجة حتى يقدم نضعة فى الكاسات ونجملة بالكريم شانتية.
فروت سلاط كيكة سلطة الفواكه
المقادير
كيك بالفانيليا كأس حليب كأس لبن زبادي 5 ملاعق كبيره حليب بودره 2/1 ملعقة شاي فانيليا 4/1 كأس سكر 4 مغلفات دريم ويب شراب خوخ
كأس كريمه مخفوقه ملعقتا طعام سكّر مطحون فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه
طريقة التحضير :
1- فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، 2- رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . 3- اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر والفانيليا في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . 4- ضعي الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . 5- رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . 6- اخفقي الكريمه والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . 7- رصي الفاكهة في الطبقه العليا ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده