المايونيز
[url=http://www.al3malka.com/upload/uploads/images/Al3malka-e010ab6371.jpg]
المقادير
2بياض بيض
ملعقة أكل خل
ذرة ملح
فص ثوم أو ملعقة ليمون حسب الرغبة
كوب زيت ذره
الطريقة
نضع المقادير كلها في الخلاط عدا الزيت
نضرب المقادير مع صب الزيت تدريجيا على هيئة خيط رفيع
حتى يجمد وبالهنا والعافية
الموضوع الأصلي :
طريقة عمل المايونيز الكاتب :
صوفيا المصدر :
منتدى شباب كول