شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول
طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  507584714
شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول
طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  507584714

شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول

منتدى شبابى عام
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر|

طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
نور المنتدى
عضو مشارك
عضو مشارك
نور المنتدى

الدولة الدولة : طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 121
نقاط نقاط : 250
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/07/2010
العمر العمر : 34
الجنس الجنس : انثى

طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  Emptyالأحد يوليو 11, 2010 8:39 am

بسم الله الرحمن الرحيم

أولاً

المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصور


طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  71642
الموضوع الأصلي : طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة الكاتب : نور المنتدى المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة
~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى ¦§¦ô¤~~¤ô¦§¦ ادارة المنتدى  ¦§¦ô¤~
زهرة

الدولة الدولة : طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  Egypt110
عدد المشاركات عدد المشاركات : 73740
نقاط نقاط : 111480
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر العمر : 36
الجنس الجنس : انثى
طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة  Emptyالأحد يوليو 11, 2010 11:20 am

تسلم الايادى
الموضوع الأصلي : طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة الكاتب : زهرة المصدر : منتدى شباب كول
التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shababcool4.com

طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

-
» بالصور طريقة وضع الماكياج
» طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور
» طريقة عمل البف بالصور
» طريقة عمل البسبوسة بالصور
» طريقة عمل العيش الفينو بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب كول- افلام عربي | افلام اجنبي| افلام هندى| كليبات| برامج |بنات كول :: المطبخ العربي والعالمي والمـوضـة و الأنــاقــة :: الاقسام الفرعية :: قسم الطبخ-