معجنات راقية و جديده ....

ايوم حبيت أنزل لكم بعض من معجناتي و
إستحسنت فكره موضوع واحد أحن من كل شوي أنزل موضوع
المهم ندخل في الموضوع

الأول إسمه بريوش الوردة

المقادير :
500غ طحين أو 3 أكواب تقريبا

كاس حليب دافي 250مل
1 م ك خميره الخبز
70غ سكر أو ما يعادل 2،5 م ك

80 غ زبدة
ملح
رشه فانيلا
2 م ك حليب بودره
الحشوه : شوكولا أو
جبن مثلث
الطريقة:::
خلطي الكميره مع شوي ماء دافي مده 15د و بعدين خلطي كل
المقادير ما عدا الزبده و اعجني جيدا مده لا تقل عن 15د أضيفي الماء تدريجيا إن
إحتاج لذالك و خليها تخمر حتى يتضاعف حجمها و نعدين ضيفي عليها الزبده و إعجنيها
مره تانيه و خليها كمان تتخمر في مكان دافيء
حليها و شكليها على شكل وردات صغار
و إحشي كل ورده بالجبن أو الشوكولا
و إدهنيها بالبيض و خليها تتخمر كمان و 30 د
و بعدين دخليها الفرن
و ممكن تزينيها برقائق اللوز قبل الخبز و من الأفضل أن
تأكل و هي ساخنه أحسن و أطعم و لا تخافي عليها تقدر تبقي يومين و لا يهمك نفس الطعم
و لكن ليس كما هي ساخنه

يسلموووو

نورتني

شكرا ليك
مجهود راااااااائع
فى انتظار المذيد