..
..
1 م ك سكر ..
ملح حسب الرغبة ..
..
1/2 م ك خميرة فورية ..
3 م ك زيت ..
1 بيضة ..
م ص باكنج بودر ..
3 م ك حليب بودرة ..
الطريقة ..
الخميرة والسكر والماء وتترك لمدة 10 دقائق .. ثم نضيف الملح والبيضة والزيت
ونخلطها معها ..
الدقيق والباكنج بودر والحليب بودرة ونخلطها ..
وتعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ..
تقطع العجين إلى كور صغيرة ..
![|""| شاورما حُـلـم |""| 0obow6qpcpdk](https://2img.net/h/dc04.arabsh.com/i/00123/0obow6qpcpdk.jpg)
وتفرد..
![|""| شاورما حُـلـم |""| 47bntydd4amw](https://2img.net/h/dc04.arabsh.com/i/00123/47bntydd4amw.jpg)
وبعدها نسخن المقلاة أو الصاج الكبير وتخبز عليها ويمكن إضافة
قليل من الزيت لكن الأفضل من دونه
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
تخبز من الجانبين ..
![|""| شاورما حُـلـم |""| R0ttmfd2e846](https://2img.net/h/dc04.arabsh.com/i/00123/r0ttmfd2e846.jpg)
![|""| شاورما حُـلـم |""| Cijr5fqb3ctb](https://2img.net/h/dc04.arabsh.com/i/00123/cijr5fqb3ctb.jpg)
و بعدها نضعها بالحافظة حتى نعمل الحشوة وهي على حسب
..
الأولى دجاج .
.
![|""| شاورما حُـلـم |""| C5v972qgvxbz](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/c5v972qgvxbz.jpg)
وطريقتها :
دجاجة تسلقينها وبعدها تقطعينها شرائح .. في أثناء سلق الدجاج
تقطعين بصل وفلفل رومي وطماطم شرائح وتحمسونها بشوية زيت ..
وتحطون الملح والبهارات والذي منه ..
وآخر شي تضيفين الدجاج وتتركونها شوي لين تتسبك مع بعض و.. خلاص
الحشوة جاهزة
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
الثانية :
سمك ^_^ << أحلى شيء
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
![|""| شاورما حُـلـم |""| 63jcwf0dwk5t](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/63jcwf0dwk5t.jpg)
سمك فيليه تقطعينها مربعات وكذا بصل وفلفل رومي .. أول شي تحمسين
البصل والفلفل الرومي وبعده تضيفين السمك وتضيفين الملح وشويه بهارات وشويه كركم
..وتترك لين تستوي وتتسبك مع بعض
نحضر الخبز الآن ..
![|""| شاورما حُـلـم |""| Fb29yk7l0z6g](https://2img.net/h/dc04.arabsh.com/i/00123/fb29yk7l0z6g.jpg)
تمسحين الخبزه إما بمايونيز أو حمص ..
أنا مسحتها بحمص
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
![|""| شاورما حُـلـم |""| 26kjmvqbk76x](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/26kjmvqbk76x.jpg)
أحط الحشوة مع أصابع البطاطا المقليه
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
![|""| شاورما حُـلـم |""| 8l72sskxkrz2](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/8l72sskxkrz2.jpg)
لفيت الخبز ..
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
![|""| شاورما حُـلـم |""| 857aebwmx11s](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/857aebwmx11s.jpg)
تقدمينها مع البطاطا المقليه
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
![|""| شاورما حُـلـم |""| Wummxed0f3sy](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/wummxed0f3sy.jpg)
صورة أقرب
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
![|""| شاورما حُـلـم |""| Bfwnlx6l4umi](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/bfwnlx6l4umi.jpg)
أقرب
![|""| شاورما حُـلـم |""| Smile](https://2img.net/h/www.q55q.net/vb/images/smilies/smile.gif)
![|""| شاورما حُـلـم |""| 0cpmnn8xsnjw](https://2img.net/h/dc01.arabsh.com/i/00123/0cpmnn8xsnjw.jpg)