[b] ابدا بالسلطات والمقبلات
1- سلطه الفراخ
نص فرخه مسلوقه-نص كيس مكرونه اى نوع ماعدا الاسباكتى
اربع معالق كبيره مايونيز- ملح فلفل-عصير ليمون-بطاطسايه مسلوقه-جزره مبشوره
[right]طريقه العملانسلى صدر الفرخه الى خيوط متساويه او مربعات صغيره
ضعى صدر الفرخه المقطعه مع البطاطس مع الجزره المبشوره
ضعى الملح والفلفل واليمون على المايونيز واخلطيهم كويس
وبعدين نصبهم على الفراخ ونقلب كله مع بعضه
وبالهنا والشفا مستنيه الردود يارب تعجبكم[center]