سلطه اصابع الموتزريلا بالبصل

[size=21][size=25]
[size=21]حلقات البصل وأصابع الموتزريلا..~
نقطع جبن الموتزريلا الى أصابع
ونقطع البصل الأبيض حلقات ..
للتغميس :~
علبة حليب مبخر ( مكثف غير محلى )
تبلته بملح وفلفل وبابريكا مع رشة فلفل حار

نبدأ نغمس بالدقيق بعدين الحليب بعدين البقسماط
ونرجع نعيد نفس الشي
يعني مرتين يابنات نغمسهم بالبيض والبقسماط
( عشان الطبقة تثقل وتصير من قلب تقرمش )

البصل والأصابع نفس الطريقة ..
ونقليهم لحد ما يصير لونهم ذهبي..

مع اصابع الجبن قدمت صوص الثوم
وصوص الطماطم ..

[/size][/size][/size]