الدولة : عدد المشاركات : 49757 نقاط : 58030 تاريخ التسجيل : 24/12/2009 العمر : 31 الجنس :
موضوع: طريقه عمل البورى وليس السمك الأربعاء يناير 20, 2010 1:55 am
المقادير كوب ونصف دقيق نص كوب دقيق اسمر او بديل له دقيق دره ناعم رشه ملح كوب ماء دافى ملعقه زيت كبيره الطريقهنخلط الدقيق بالماء والخليط كله ونشكل العجينه كرات فى حجم كره البيج بونج مثلا نتركها ترتاح ساعه على الاقل نحضر زيت لتحمير ونقوم بفرد العجينه دائره صغيره ثم نضعها فى الزيت ونقبلبها عل الوجهين ثم نقوم باخزها ووضعها على ورق مطبخوبالهنا والشفا[justify]