فطائر الشواية

موضوع: فطائر الشواية الجمعة أبريل 08, 2011 2:53 pm

اليوم جبت لكم وصفة فطائر الشواية اتمنى ان تنال
اعجابكم:
-
-
-

سوف تحتاجين إلى:
· كوب ماء

· ½ كوب
زيت

·
4 ملاعق طعام حليب

· 3 ملاعق طعام سكر

· رشة
ملح

·
3 ملاعق طعام زبادي

· ملعقة شاي بيكنغ باودر

· ملعقة طعام
خميرة فورية

· 3 ½ كوب دقيق

سوف تقومين
ب:

·
ضعي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق ثم ضعيها في السلطانية على
الدقيق واعجنيها جيدا.

· اتركيها حتى يتضاعف حجمها قطعيها إلى كور صغيرة وافردي كل
كرة إلى قرص سميك قليلا.

· استخدمي كباسة الخبز ادهنيها بالزيت وضعي فيها أقراص
الخبز.

· اغلقي عليها الكباسة واتركيها مدة دقيقتان أو حتى تحمر
وتنتفخ وتكون ناضجة من الداخل.

· لتكن الشواية ساخنة عندما
تضعين الخبز عندما تخرجينها ستلاحظين أن حجم الخبز تضاعف.

· غطيه بعد ما
تخرجينه مباشرة حتى لا يجف.

· عندما يبرد قليلا اقطعيه من المنتصف واحشيه حسب رغبتك
..وبالهنا والشفا