الدولة : عدد المشاركات : 37456 نقاط : 41938 تاريخ التسجيل : 21/01/2010 العمر : 36 الجنس :
موضوع: كرات الوجوة المحشية شوكولاتة الثلاثاء يوليو 06, 2010 9:58 am
لســــــلام عليـكم الكرات المحشية بالشوكولاتة
المقادير العجين بيضة وحدة ملعقة كبيرة خميرة ربع كوب حليب مجفف نص كوب سكر 3ونص الى اربع كوب دقيق عادي ملعقة شاي بيكن باودر ملح نص ملعقة شاي 1ملعقة صغيرة فانيليا نص كوب زبدة او ربع كوب زيت كوب ماء الحشوة
تشوكليت تشيب للتزين 2ملعقة حليب 1ملعقة صغيرة فانيليا صفار بيضة وبعض الشوكولاتة المذابة
الطريقة تعجن كل مكونات العجين سويا ونعجنها عشر دقايق ونتركها بمكان دافي الى ان تختمر بعد اختمارها نقسم العجين لكرات متساوية وتفردعلى اليد وتحشى بالتشوكليت تشيب وتصف على ورق الزبدة وتدهن بالبيض المخلوط مع الحليب وتخبز وتبرد وتزين بالشوكولاتة
الرئيسية
الدولة
